1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ CAS ਨੰ.:1005-24-9
ਉਤਪਾਦ ਪੈਰਾਮੀਟਰ
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | 1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ |
| ਹੋਰ ਨਾਮ | ਐਨ-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ; NMN-Cl; 1-MNA ਕਲੋਰਾਈਡ；3-ਕਾਰਬਾਮੋਇਲ-1-ਮਿਥਾਈਲ-ਪਾਈਰੀਡੀਨੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ |
| CAS ਨੰ. | 1005-24-9 |
| ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | C7H9N2ਓਸੀਐਲ |
| ਅਣੂ ਭਾਰ | 172.61 |
| ਸ਼ੁੱਧਤਾ | 98.5% |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ - ਚਿੱਟਾ-ਸਫੈਦ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਠੋਸਪਾਊਡਰ |
| ਪੈਕਿੰਗ | 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਬੈਗ; 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ |
| ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ | cਸਿਰ ਵਾਲਾeਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕmਏਟੀਰੀਅਲ |
ਉਤਪਾਦ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਥਾਈਲੇਟਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਅਮੋਨੀਅਮ ਲੂਣ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਥਿਰਤਾ ਇਸਨੂੰ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
1-MNA ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਆਸੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਚਕ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ, 1-MNA ਨੂੰ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਆਕਸੀਡੇਸ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ N-ਮਿਥਾਈਲ-2-ਪਾਈਰੀਡੋਨ-5-ਕਾਰਬੋਕਸਾਮਾਈਡ (2PY) ਅਤੇ N-ਮਿਥਾਈਲ-4-ਪਾਈਰੀਡੋਨ-3-ਕਾਰਬੋਕਸਾਮਾਈਡ (4PY) ਵਰਗੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਥਾਈਲੇਟਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਅਮੋਨੀਅਮ ਲੂਣ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਥਿਰਤਾ ਇਸਨੂੰ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
1-MNA ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਆਸੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਚਕ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ, 1-MNA ਨੂੰ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਆਕਸੀਡੇਸ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ N-ਮਿਥਾਈਲ-2-ਪਾਈਰੀਡੋਨ-5-ਕਾਰਬੋਕਸਾਮਾਈਡ (2PY) ਅਤੇ N-ਮਿਥਾਈਲ-4-ਪਾਈਰੀਡੋਨ-3-ਕਾਰਬੋਕਸਾਮਾਈਡ (4PY) ਵਰਗੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
(1) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਧਰੁਵੀ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
(2) ਸਥਿਰਤਾ: ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਪਰ ਨਮੀ-ਰੋਧਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
(3) ਸੁਰੱਖਿਆ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ 1-MNA ਦਾ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ। EU ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ (EC) ਨੰ. 258/97 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1-MNA ਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਲਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ
1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ MNC) ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਥਾਈਲੇਟਿਡ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ। 1-MNA ਦੀ ਖੋਜ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ (HPLC) ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ-ਲਿੰਕਡ ਇਮਯੂਨੋਸੋਰਬੈਂਟ ਅਸੇ (ELISA) ਵਰਗੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਿਪਿਡ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 1-MNA ਪਾਚਕ ਨਿਯਮਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੁੱਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 1-MNA ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ EU ਦੇ ਨਾਵਲ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਅਣੂ ਅਤੇ ਸੰਦਰਭ ਮਿਆਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 1-ਮਿਥਾਈਲਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਜ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
