ਪਾਈਪਰਲੌਂਗੁਮਾਈਨ CAS ਨੰ.:20069-09-4
ਉਤਪਾਦ ਪੈਰਾਮੀਟਰ
| ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | ਪਾਈਪਰਲੌਂਗੁਮਾਈਨ |
| ਹੋਰ ਨਾਮ | 5,6-ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋ-1-[(2E)-1-ਆਕਸੋ-3-(3,4,5-ਟ੍ਰਾਈਮੇਥੋਕਸਾਈਫਿਨਾਇਲ)-2-ਪ੍ਰੋਪੇਨਾਈਲ]-2(1H)-ਪਾਈਰੀਡੀਨੋਨ |
| CAS ਨੰ. | 20069-09-4 |
| ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ | ਸੀ₁₇ਐਚ₁₉ਨਹੀਂ₅ |
| ਅਣੂ ਭਾਰ | 317.34 |
| ਸ਼ੁੱਧਤਾ | 98% |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਾਊਡਰ |
| ਪੈਕਿੰਗ | 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਬੈਗ; 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ |
| ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ |
ਉਤਪਾਦ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਪਾਈਪਰਲੌਂਗੁਮਾਈਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਲਕਾਲਾਇਡ ਹੈ ਜੋ ਪਾਈਪਰਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਾਈਪਰ ਲੋਂਗਮ (ਲੰਬੀ ਮਿਰਚ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।α,β-ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਕਾਰਬੋਨੀਲ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੈਥੋਕਸੀ ਬਦਲ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸਧਾਰਨ ਫੋਟੋਸਟੇਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਣਤਰ-ਗਤੀਵਿਧੀ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਡਲ ਅਣੂ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
(1) ਸਥਿਰਤਾ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
(2) ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ: ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਿਫਾਇਨਮੈਂਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਬਿਹਤਰ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ
ਪਾਈਪਰਲੌਂਗੁਮਾਈਨ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਰਚ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਇਹ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਮਨੁੱਖੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਈਪਰਲੌਂਗੁਮਾਈਨ ਅਸਧਾਰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
